Hot Wings met zoetzure saus, coleslaw en aardappelen

Hildas Hot Wings met zoetzure saus, coleslaw en aardappelen? Een smaak die elke saus liefhebber ooit geprobeerd moet hebben!

  • 4 portie(s)
  • 30 minuten
  • Gemiddeld

Ingrediënten:

  • 1 pakket Hildas Hot Wings
  • 700 g aardappelen
  • Zonnebloemolie
  • Peper en zout
  • 1 spitskool
  • 2 winterpenen
  • 3 eetlepels halvanaise
  • 1 eetlepel azijn
  • 35 ml azijn
  • 60 g suiker
  • 100 g ketchup

  • Verwarm de oven voor op 200 ºC.
  • Snijd de aardappels in vieren en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat, besprenkel met olie en bestrooi met een beetje zout en peper. Bak de aardappelen in de oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar. Hussel halverwege om. 
  • Verhit een laagje olie van ongeveer 3 centimeter in een pan tot 180 °C en frituur de Hildas Hot Wings in circa 5 minuten aan beide kanten goudbruin en gaar.
  • Breng een pan met 60 g suiker en 35 ml azijn aan de kook. Haal, als de suiker is opgelost, de pan van het vuur en meng door 100 g ketchup. 
  • Snijd de spitskool in de lengte door vieren, verwijder de harde kern en snijd de spitskool in dunne repen.
  • Schil en rasp de winterpenen.
  • Meng spitskool, winterpenen, halvanaise, azijn voor de salade in een kom en breng op smaak met een beetje zout en peper.
  • Serveer de Hildas Hot Wings met zoetzure saus, aardappelen en coleslaw.

Eet smakelijk!

Deel je ervaring met ons!

Gerelateerde producten

Weet je niet wat je moet koken? Bekijk eens onze overige recepten!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om informatie te ontvangen over recente nieuws, recepten en campagnes.