Adana Kebab met pilav en yoghurt

Je kent waarschijnlijk de smaak van Adana Kebab. Zooo lekker, als het geserveerd wordt met pilav en yoghurt!

  • 4 portie(s)
  • 20 minuten
  • Gemiddeld

Ingrediënten:

  • 1 pakket Hildas Adana Kebab
  • 30 g zonnebloemolie
  • 40 g vogeltongetjes
  • 300 g rijst
  • 600 ml koud water
  • 1 blokje kippenbouillon
  • 40 g kruidenboter
  • Zout op smaak
  • 400 g Turkse yoghurt
  • 2 teentjes knoflook (geraspt)

  • Maak vast de yoghurtsaus door de knoflook door de yoghurt te roeren. Zet dit in de koelkast zodat de knoflooksmaak lekker in de yoghurt kan trekken.
  • Voeg de rijst in een kom en was het tweemaal. Verhit de zonnebloemolie in een pan. Voeg de vogeltongetjes toe en bak het goudbruin.
  • Voeg de rijst, water, roomboter en kippenbouillon toe en kook het op hoog vuur. Wanneer het borrelt zet je het vuur op z’n laagst.
  • Als het water compleet verdwenen is (20 tot 30 min) zet je het uit. Laat de rijst 10 minuten rusten met de deksel erop. Schep je de rijst goed om voordat je gaat opdienen.
  • Bak de Hildas Adana Kebab in een koekenpan met een beetje boter totdat ze aan beide kanten bruin en gaar zijn.
  • Serveer de Hildas Adana Kebab met pilav en yoghurt.

Eet smakelijk!

Deel je ervaring met ons!

Gerelateerde producten

Weet je niet wat je moet koken? Bekijk eens onze overige recepten!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om informatie te ontvangen over recente nieuws, recepten en campagnes.