Falafel Bowl met Hummus

Een kleurrijke en voedzame kom die de populairste duo's uit het Midden-Oosten samenbrengt. De zijdezachte hummus gecombineerd met verse groenten en knapperige falafel is ideaal voor een lichte maar vullende maaltijd.

  • 2 portie(s)
  • 15 minuten
  • Gemakkelijk

Ingrediënten:

  • 1 pakket Hildas Falafel
  • 2 glazen gekookte kikkererwten
  • 1/2 glas tahini
  • 2 teentjes knoflook
  • Sap van 1 citroen
  • 3 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 theelepel komijn
  • 6 cherrytomaatjes
  • 1 komkommer
  • Rode kool
  • Een handje verse munt of peterselie

  • Doe de kikkererwten, tahini, knoflook, citroensap, komijn en olijfolie in een keukenmachine en mix tot een gladde massa. Je kunt ijsblokjes toevoegen om de gewenste consistentie te krijgen.
  • Bak de Hildas falafels volgens de instructies op de verpakking tot de buitenkant goudbruin is.
  • Verdeel de hummus over een brede kom. Schik de gesneden tomaten, komkommer en rode kool in groepjes bovenop.
  • Leg de knapperige falafels in het midden van de bowl en garneer met verse kruiden.

Eet smakelijk!

Deel je ervaring met ons!

Gerelateerde producten

Weet je niet wat je moet koken? Bekijk eens onze overige recepten!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om informatie te ontvangen over recente nieuws, recepten en campagnes.