Kokostaart met Milföy

Wil je deze heerlijke cake proberen, bereid met laagjes Milföy en room, vol kokossmaak? Kokostaart met Milföy is een genot voor het oog en het gehemelte met zijn lichte en verfrissende smaak. Deze cake is gemakkelijk te maken en is het perfecte dessert om te serveren aan je gasten tijdens speciale gelegenheden of thee- en koffietijd.

  • 4 portie(s)
  • 30 minuten
  • Gemakkelijk

Ingrediënten:

  • 1 pakje Hildas Milföy
  • 400 ml kokosmelk
  • 100 g kristalsuiker
  • 250 ml room
  • 1 theelepel vanille-extract of vanillepoeder
  • 2 eetlepels zetmeel of maïzena
  • Gedroogde kokosvlokken
  • Bosbessen

  • Rol de Milföy uit op een plat oppervlak en snijd het in grote rechthoeken. Leg elk stuk op een bakplaat bekleed met bakpapier. Prik met een vork gaatjes in de Milföy.
  • Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de Milföy goudbruin, ongeveer 15-20 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen.
  • Houd een paar stukjes Milföy apart om te verkruimelen en te gebruiken als decoratie bovenop de taart.
  • Meng in een diepe steelpan de kokosmelk, kristalsuiker en zetmeel. Laat op middelhoog vuur koken. Zodra het mengsel begint in te dikken, haal je het van het vuur en voeg je het vanille-extract of -poeder toe.
  • Verdeel de helft van de room over de afgekoelde Milföy.
  • Herhaal dit proces tot alle room en Milföy gebruikt zijn en eindig met een laagje room bovenop.
  • Verkruimel de achtergehouden stukjes Milföy en strooi ze over de taart.
  • Garneer de taart tot slot met gedroogde kokosvlokken en bosbessen.

Eet smakelijk!

Deel je ervaring met ons!

Gerelateerde producten

Weet je niet wat je moet koken? Bekijk eens onze overige recepten!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om informatie te ontvangen over recente nieuws, recepten en campagnes.