Krokante Filodeeg met Romige Yaprak Kebab

Een moderne twist op de klassieke keuken. Krokante stukjes deeg met romige yoghurt en de authentieke smaak van de Hildas yaprak kebab.

  • 2 portie(s)
  • 25 minuten
  • Gemiddeld

Ingrediënten:

  • 1 verpakking Hildas Yaprak Kebab
  • 2 vellen filodeeg (of Turks brood in blokjes)
  • 1 kom Griekse yoghurt of dikke kwark
  • 2 tenen knoflook
  • 2 eetlepels roomboter
  • Garnering: verse tijm en chilivlokken (pul biber)

  • Snijd het deeg in kleine vierkantjes en besprenkel met een beetje olijfolie. Bak ze in de oven op 180°C in 8-10 minuten goudbruin en krokant.
  • Meng de yoghurt met de geperste knoflook en een snufje zout tot een gladde saus.
  • Bak de Hildas Yaprak Kebab in een koekenpan op hoog vuur gedurende 4-5 minuten tot de randjes licht krokant zijn.
  • Smelt de roomboter in een pannetje samen met de chilivlokken tot het begint te bruisen.
  • Leg de krokante deegstukjes op een bord en verdeel de knoflookyoghurt erover.
  • Plaats de warme yaprak kebab bovenop en besprenkel met de hete roomboter. Serveer direct.

Eet smakelijk!

Deel je ervaring met ons!

Gerelateerde producten

Weet je niet wat je moet koken? Bekijk eens onze overige recepten!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om informatie te ontvangen over recente nieuws, recepten en campagnes.