Yüksük Çorbası

Ontdek Yüksük Çorbası, een betoverend gerecht dat je keer op keer terug wilt proeven! Deze Turkse soep zal je verrassen met zijn heerlijke smaken en onweerstaanbare comfort.

  • 4 portie(s)
  • 25 minuten
  • Gemakkelijk

Ingrediënten:

  • 1 pakket Hildas Mantı
  • 1 kop gekookte kikkererwten
  • 4 eetlepels plantaardige olie
  • 1 eetlepel bloem
  • 2 eetlepels tomaten- of paprikapuree
  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel gedroogde munt
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 blokje vleesbouillon
  • 7-8 koppen water
  • Zout

  • Verhit olie in een pan en voeg bloem toe. Bak tot de bloem van kleur verandert en de geur verdwijnt.
  • Voeg de tomaten- of paprikapuree toe aan de gebakken bloem en bak verder.
  • Voeg na 2-3 minuten bakken geraspte knoflook, paprikapoeder en munt toe aan de saus.
  • Roer een paar keer en voeg dan heet water toe.
  • Voeg zout toe naar smaak zodra het water begint te koken.
  • Voeg Hildas Mantı toe en laat het zonder deksel koken.
  • Voeg de gekookte kikkererwten toe en kook ongeveer 15 minuten op laag vuur tot de soep de gewenste dikte heeft bereikt.

Eet smakelijk!

Deel je ervaring met ons!

Gerelateerde producten

Weet je niet wat je moet koken? Bekijk eens onze overige recepten!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om informatie te ontvangen over recente nieuws, recepten en campagnes.